Pourquoi faut-il manger des amandes ?
L’amande est l’une des noix les plus consommées dans le monde entier. Les gens l’apprécient vivement pour sa texture croquante et son goût fragrant ...
Nouveautés
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Guides de la cuisine coréenne
SIROP DE MAÏS
Le sirop de maïs, fabriqué à base d’amidon de maïs, est un produit, qui est utiliser en remplacement du sucre. Clair ou foncé, il ...
NAMUL
Namul est un terme générique en coréen pour définir des plats d’accompagnement (banchan), faits de végétaux assaisonnés. Le nom du plat peut légèrement varier en fonction de ...
À la découverte du Mandu (ravioli coréen) de A à Z
Les Mandu sont des raviolis coréens farcis à la viande ou/et aux légumes. Ils sont devenus une tendance de plus en plus populaire pour ...
GOCHUJANG
Le gochujang est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju, de farine de riz gluant et de germe de ...