Fêtons ensemble la Family Week – Que font les Coréens lors de la fête des Parents et la fête des enfants ?
Découvrons les deux fêtes coréennes ensemble à l’occasion de notre Family Week !
Nouveautés
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Guides de la cuisine coréenne
BOUILLIE D’ORMEAUX
La bouille de riz jeonbok-juk ou ormeau est une variété de bouilles juk ou coréenne, faite d’ormeau et de riz blanc. L’ormeau est considéré ...
DANGMYEON
Les dangmyeon, sont des nouilles de fécule de patates douces coréennes, utilisées notamment dans le japchae. Elles sont généralement très longues, il est donc ...
Combien connaissez-vous de kimchi ? Voici un article qui vous dit tout ce qu’il faut savoir sur le kimchi
Le kimchi (en coréen : 김치) est sans aucun doute le met le plus symbolique de la Corée. Dès le 16ème siècle, les Coréens ...
HOTTEOCK
La pâte à hotteok est faite à partir de farine de blé, d’eau, de lait, de sucre et de levure. On laisse la pâte ...
SOJU
Le soju est l’alcool populaire de la Corée, c’est une boisson réalisée à base de riz à laquelle on ajoute des aromates ou autres ...