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Hot Chicken Ramyun Flavor
Une des toutes premières choses qui nous vient en tête lorsqu’on pense Corée c’est très généralement les nouilles ! (Pour les connaisseurs, le soju ...
Nouveautés
Ramyuns / Nouilles
Guides de la cuisine coréenne
SSAMJANG
Le ssamjang est un condiment de la cuisine coréenne. C’est une épaisse pâte de soja épicée faite à partir de doenjang, gochujang, d’huile de ...
MAKGEOLLI
Le Makgeolli est un type d’alcool de riz doux et laiteux (6,5 à 7°), issu d’une fermentation des amidons de céréales (généralement du riz, ...
Ramyun Day !
Une des premières choses qui nous vient en tête lorsqu’on pense Corée est inévitablement “Ramyun” 🍜 Les nouilles font partie intégrante du mode de ...
KATSUOBUSHI
Le Katsuobushi, est le nom japonais d’une préparation de bonite à ventre rayé séchée, fermentée et fumée. De nos jours, on les trouve principalement ...
HUILE DE SÉSAME
L’huile de sésame est une huile végétale extraite des graines de sésame ; elle possède un arôme particulier et le goût des graines dont elle provient. Dans la cuisine ...